ผู้แต่ง:Dr.Sumallika MORAKUL, Assistant Professor, Jean-Roch Mouret, Pamella Nicolle, Ioan Cristian Trelea, Jean-Marie Sablayrolles, Violaine Athes,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Alcoholic fermentation, Bioenergy, Yeast Biotechnology
Resume